Тушені курячі сердечка в сметані — це та сама страва, про яку часто згадують, коли хочеться чогось ситного, теплого й дуже домашнього. Не святкова показуха, не ресторанна подача з мікрозеленню, а нормальна вечеря: ароматна, м’яка, з густим соусом, який так і проситься до пюре, гречки або макаронів. Курячі сердечка іноді недооцінюють. Мовляв, субпродукти — значить…